យោងតាមសមត្ថភាពផ្ទុក ធុងផ្ទុកត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ទៅជាធុងផ្ទុក 100-15000L. សម្រាប់ធុងផ្ទុកដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកលើសពី 20000L វាត្រូវបានស្នើឱ្យប្រើកន្លែងផ្ទុកខាងក្រៅ។ ធុងផ្ទុកត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS316L ឬ 304-2B ហើយមានមុខងាររក្សាកំដៅបានល្អ។ គ្រឿងបន្ថែមមានដូចខាងក្រោម៖ ច្រកចូល និងព្រី, manhole.thermometer, សូចនាករកម្រិតរាវ, សំឡេងរោទិ៍កម្រិតរាវខ្ពស់ និងទាប, ដង្កៀបការពារសត្វល្អិតរុយ, រន្ធសំណាក aseptic, ម៉ែត្រ, ក្បាលបាញ់ថ្នាំ CIP ។