ឧបករណ៍ធ្វើឲ្យម៉ដ្ឋដោយបូមខ្យល់ក្នុងសុញ្ញកាស គឺជាឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ដែលរួមបញ្ចូលការបន្សាបឧស្ម័នក្នុងសុញ្ញកាស ការធ្វើឲ្យម៉ដ្ឋដោយកាត់ល្បឿនលឿន ការលាយ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងមុខងារផ្សេងៗទៀត។ គុណសម្បត្តិស្នូលរបស់វាគឺការសម្រេចបាននូវការចម្រាញ់ និងស្ថេរភាពនៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងបរិយាកាសសុញ្ញកាស ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ និងសេណារីយ៉ូស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រដូចជា ម្ហូបអាហារ គ្រឿងសំអាង និងឱសថ។ ខាងក្រោមនេះជាការពន្យល់លម្អិតពីទិដ្ឋភាពនៃមុខងារ លក្ខណៈ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រស្នូល និងសេណារីយ៉ូអនុវត្ត។
មុខងារស្នូល
- សភាពដូចគ្នា និង សារធាតុ Emulsification ល្អិតល្អន់៖ រ៉ូទ័រ-ស្តាទ័រដំណើរការក្នុងល្បឿនលឿន (ល្បឿនលីនេអ៊ែរជាធម្មតាលើសពី 20 ម៉ែត្រ/វិនាទី)។ តាមរយៈការកាត់ ការប៉ះទង្គិច និង ការផ្ទុះ សម្ភារៈត្រូវបានកំទេចដល់កម្រិតមីក្រូន ឬសូម្បីតែណាណូម៉ែត្រ (200 nm – 2 μm) ដែលបង្កើតជាសារធាតុ emulsion ដែលមានស្ថេរភាព និងការពារការបែកខ្ញែក និង ការตกตะกอน។
- ការដកឧស្ម័ន/ការបន្ថយពពុះដោយប្រើប្រាស់សុញ្ញកាស៖ ប្រហោងខ្យល់ត្រូវបានបញ្ចេញចេញ (កម្រិតសុញ្ញកាសរហូតដល់ 10 mbar) ដើម្បីយកពពុះ និងខ្យល់ដែលបង្កើតក្នុងពេលលាយ និងលាយជាមួយសារធាតុ emulsification ចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបង្រួមផលិតផល និងជៀសវាងបញ្ហាដូចជារន្ធខ្យល់ និងការហើមដប។
- ការលាយ និងការបំបែកប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់៖ ប្រតិបត្តិការសម្របសម្រួលនៃការកូរដោយប្រើឧបករណ៍កោស និងការកូរស៊ុម/ភពអាចសម្អាតការស្អិតជាប់នឹងជញ្ជាំងបានយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងលុបបំបាត់ជ្រុងងាប់។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់វត្ថុធាតុដែលមានជាតិ viscosity ខ្ពស់ (ជាតិ viscosity អតិបរមារហូតដល់ប្រហែល 100,000 mPa·s) ដោយសម្រេចបាននូវការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុរាវ-រាវ វត្ថុធាតុរឹង-រាវ និងវត្ថុធាតុច្រើនសមាសធាតុ។ វត្ថុធាតុម្សៅអាចត្រូវបានបឺតក្រោមសម្ពាធអវិជ្ជមានដើម្បីការពារការបំភាយធូលី។
- ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងភាពបត់បែននៃដំណើរការ៖ កំដៅ/ត្រជាក់អាវ (ដោយប្រើចំហាយទឹក ទឹកក្តៅ ឬសារធាតុត្រជាក់) អាចឱ្យមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងច្បាស់លាស់។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងការសម្អាត CIP ការត្រួតពិនិត្យ pH ការការពារឧស្ម័នអសកម្ម និងមុខងារផ្សេងទៀត ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការ GMP និងដំណើរការច្រើនប្រភេទ។
- ការបង្ការការបំពុលខ្យល់ និងការបញ្ចេញខ្យល់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់៖ វាញែកខ្យល់ចេញដើម្បីការពារអុកស៊ីតកម្ម និងការបំពុលមីក្រូសរីរាង្គ ដែលពន្យារអាយុកាលផលិតផល។ ការបញ្ចេញខ្យល់ដោយបូមធូលី/ជំនួយដោយសម្ពាធអាចរកបាន ដែលមានកាកសំណល់ទាប និងប្រសិទ្ធភាពសម្អាតខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលប្តូរបាច់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែមករា-១០-២០២៦
